Ciento dos

El menú ciento dos, es rico, increíble, fantástico. Muchas tapas como entrantes y platos principales que están para comérselos todos.

ENTRANTES

  • Ensalada crujiente de bacon, parmesano, tomate cherry y vinagreta de miel
  • Caramelos de foie y manzana
  • Croquetas de jamon ibérico y de cocido
  • Foie con queso de cabra y confitura de tomate casera

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

  • Centros de solomillo ibérico al chimichurry
  • Muslo de pularda confitada
  • Carrillada de buey confitada a la española
  • Confit de pato a la naranjagrandmarnier
  • Salmón a la plancha
  • Dorada o lubina al horno

POSTRE

  • Tarta de ceremonia
  • Café
  • Sorbete de limón al cava

BODEGA

  • Vinos, Conde de Iznar, D.O. Ribera del Duero aguas, refrescos, sangría, cervezas y Cava Jaume Serra Brut Nature

 

29 € IVA NO INCLUIDO

 

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